一、通用基础材料(所有企业必交)
认证申请书(认证机构标准模板,盖章)
营业执照副本复印件(经营范围含对应产品,加盖公章,在有效期内)
法定代表人身份证复印件、联系人信息及授权委托书(如委托办理)
土地 / 生产场所权属证明
种植:土地承包 / 流转 / 租赁合同(清晰标注位置、面积、期限,权属无纠纷)
加工:厂房产权证明或租赁合同(剩余租期≥5 年)
基地 / 厂区图纸
基地位置图(含经纬度、周边 2km 污染源、居民区、常规田)
地块 / 车间平面图(分区、灌溉、堆肥区、隔离带、仓储区)
二、环境与检测材料(宁夏必查)
环境检测报告(认可实验室,2 年内有效)
种植:土壤+灌溉水(必测);枸杞 / 葡萄基地额外测空气
检测项目:重金属(铅镉汞砷铬)、农残(有机磷、有机氯)、硝酸盐等
隔离带 / 缓冲区说明(含照片,宁夏要求 5–10 米,标注隔离方式:树木 / 杂草带)
周边污染源排查声明(基地无矿区、化工厂、主干道等污染源)
转换期材料
常规转有机:24–36 个月转换期记录(农事、投入品、管理)
新开荒地:提供3 年未使用禁用物质证明
三、体系与全程记录文件(审核核心)
有机管理体系文件
《有机生产 / 加工质量手册》(含方针、目标、组织架构、职责)
程序文件:投入品管理、追溯管理、内部检查、不合格品处理、培训等
作业指导书(SOP):播种、施肥、植保、采收、加工、仓储等
投入品管理材料
投入品清单(有机肥、生物农药、矿物肥等,附有机 / 允许使用证明)
采购合同、发票、验收记录、领用台账(近 3 年)
禁用物质自查声明(近 3 年未用化学农药、化肥、除草剂、生长调节剂)
农事 / 生产记录(≥3 个月,转换期需 24–36 个月)
种植:播种、移栽、施肥、灌溉、病虫害防治、除草、采收记录
加工:投料、工艺参数、设备清洁、卫生管理、成品检验记录
追溯与销售记录
批次管理方案(编号规则、全程追溯)
入库、出库、销售台账、客户记录(近 1 年)
内审与培训
内检员任命书、培训证书、最近一次内部审核报告
员工有机标准培训记录、签到表、考核结果
四、种植类(枸杞 / 葡萄 / 蔬菜 / 粮食)额外材料
品种非转基因声明及种子 / 种苗来源证明(正规渠道、无转基因)
平行生产说明(如有常规与有机地块共存,需严格隔离、分别记录)
多年生作物(枸杞 / 葡萄)专项
冬季防冻、修剪、清园记录
枸杞:无硫磺熏蒸、无化学保鲜声明及相关记录
葡萄:贺兰山东麓法定产区证明(如适用)
五、加工类(有机食品 / 葡萄酒)额外材料
产品配方 / 成分表、质量标准、标签设计样稿(含有机标志、有机码位置)
加工工艺流程图(含关键控制点 CCP)
生产设备清单、清洁消毒记录、维护保养台账
有机原料来源证明(上游有机证书、采购合同、发票)
仓储与运输管理制度(有机与常规隔离、防虫、防污染、温湿度控制)
刘老师:199-0343-9240
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